09 maja 2016, 11:09
Cukinia caprese
Składniki (na 1 porcję):
1 średnia cukinia
1 mozarella
8 pomidorków koktajlowych
świeża bazylia
przyprawa do kuchni włoskiej, papryka chili pieprz, sól
oliwa
Przygotowanie:
1. Cukinie umyć, przeciąć na pół i wydrążyć nasionka, tak przygotowaną cukinię skropić oliwą i posypać przyprawami.
2. Pomidory i mozarelle pokroić w małe kawałki i układać je w cukini przekładając bazylią.
3. Piec 15-20 min w temp. 180 stopni C.
4. Udekorować listkami bazylii.
Smacznego!